HOT ! 百味菜々 横山夫紀子 コエランス

▪百味菜々／横山夫紀子出版社 コエランス発売日1999/05/01サイズ : 26.4 x 21.7 x 1.7cm 頁 : カラー P.152 状態 : ほぼ新品ですが自宅保管の為、中古品になります。表紙に細かな擦れなどはございます。ご理解頂ける方、ご購入お待ちしております！かつて南青山にあった日本料理店「百味存」の料理を、北大路魯山人やルゥーシー・リィーの器に盛り、写真家秋山茂が撮影した写真集。レシピも記載。東京は青山に「百味存」という料理家があった。そこの料理人だった横山夫紀子さんの料理を本にしたのが、この「百味菜々」。料理を盛る器は魯山人、ルーシー・リー、撮りは秋元茂、纏めは田中一光、文を寄せるのは田中優子・高橋陸郎・田島征三・三宅一生・大島清次。こだわりの一冊。 写真を見てほしい。本にする予定もなく撮り始めたのだそうだ。器については言うまでもなく、とにかく料理と写真がすばらしい。「百味存」のお客の中で自然とチームのようなものができて本になったというから、「百味存」がどんな店だったか想像に難くない。アキモトシゲルヨコヤマフキコ秋元茂横山夫紀子。アート・デザイン・音楽 Antoine D'agata Index sined。ファイナルファンタジー6 楽譜 FINAL FANTASY VI ピアノソロ。井上雄彦 バガボンド画集 墨。TADAO ANDO CHURCH ON THE WATER サイン入り。【新品！直筆サイン署名！初版】森山大道　記録18号 中平卓馬　細江英公。THE BOOK 『Echoes of Life』。絶版‼️ Elysian Fields エレン・フライス Purple Books。平家物語の彩［いろ］　TVアニメ平家物語　美術画集。上田義彦写真集 at Home。アコースティック・ギター・マガジン カンタンに弾ける!デュオ・ギターのしらべ。光宗薫 A Tapir on the Star 300部限定版 特典DVD付。アート・デザイン・音楽 ISSEY MIYAKE PHOTOGRAPHS BY IRVING PENN